রেসিপি: চিকেন চিজ বার্গার
ফাস্টফুডের মধ্যে অনেকেই বার্গার খেতে পছন্দ করেন। তবে বার্গার সাধারণত আমরা রেস্তোরাঁ থেকে কিনে খেয়ে থাকি। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন চিকেন চিজ বার্গার।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন চিজ বার্গার-
উপকরণ
- প্যাটি বানানোর জন্য
- মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম
- গোলমরিচের গুঁড়া ২ চা-চামচ
- লবণ ১ চা-চামচ
- তেল ১ চা-চামচ।
বার্গারের জন্য
- বার্গার বান ৪টি মাঝখান থেকে ২ ভাগ করা
- বার্গার চিজ ৪টি
- লেটুসপাতা বড় করে কাটা
- টমেটো মোটাকুচি কয়েকটি
- পেঁয়াজ মোটাকুঁচি কয়েকটি,
- সরিষাবাটা ২ চা-চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি
প্যাটির সব উপকরণ ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। ৪ ভাগেভাগ করুন। গোল গোল প্যাটি বানিয়ে অল্প তেল দিয়ে দুই দিকে ভালোভাবে ভেজে নিন। এছাড়া গ্রিল করে নিতে পারেন।
এবার বার্গার বানের নিচের বানে আগে অল্প সরিষাবাটা দিন। তারপর লেটুস পাতা দিয়ে একটি প্যাটি দিন। এর উপর মেয়নেজ দিয়ে টমেটোকুচি আর পেঁয়াজকুচিও দিন। চিজ দিন।
চিজ বেশি পছন্দ করলে একেবারে নিচেও আরেকটা দিন। উপরের বানটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার বার্গার।
0 Comments